10月に入ると紅玉林檎が出回ります。 値段の割に小さいのでお菓子を作る者にとってはコストパフォーマンスが悪い果物なんですが、硬さや酸味の強さから焼き菓子には欠かせない林檎です。 秋映やジョナゴールド、千秋など味や食感の似た林檎も最近出てきてい…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
