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日々食べ物のお話

2017-11-17から1日間の記事一覧

バジル塩

バジルが夏場たくさん出てきますが、バジルペーストを作る以外に保存がしたいなあと思っていました。 そんな時に知ったこの調味料。 作り方は簡単。 洗って、水分を取ったバジルの葉っぱを小さ目の瓶に塩とバジルを交互にびっしり詰めていきます。たったそれ…