春の手仕事の一つに、苺のセミドライフルーツ作りがあります。 お菓子作りに使う為この時期、小さいサイズの苺を見つけるとついつい買ってしまいます。 生で食べると美味しい、柔らかくて酸味の少ない『あすかルビー』ではなく、赤色の濃い硬い食感の『古都…
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