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日々食べ物のお話

2019-02-13から1日間の記事一覧

舞茸をご飯のお供に。

菌床舞茸を作っているご親戚をお持ちのお友達Hさん。 いつも舞茸ありがとうございます いつも沢山頂くので、佃煮やきんぴらにして頂いています。 今回は佃煮風よりきんぴらちっくに仕上げました。 では覚えがき 舞茸 250〜300g 1番だしの出汁ガラ 30〜50g(量…