抹茶とチョコレートのエクレア
抹茶のエクレアの中には抹茶カスタードクリーム、チョコレートのエクレアの中にはシンプルにカスタードクリームを挟んで仕上げました。
丸く焼いたり、小さく焼いたり、中のクリームをかえたり、いろんなバリエーションのケーキが出来るのもシュー生地の魅力です。バレンタインも近いのでチョコレートがけにしてみました。
ご参加をお待ちしています。
詳しくは連絡をお願いします。
抹茶とチョコレートのエクレア
抹茶のエクレアの中には抹茶カスタードクリーム、チョコレートのエクレアの中にはシンプルにカスタードクリームを挟んで仕上げました。
丸く焼いたり、小さく焼いたり、中のクリームをかえたり、いろんなバリエーションのケーキが出来るのもシュー生地の魅力です。バレンタインも近いのでチョコレートがけにしてみました。
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