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日々食べ物のお話

北海道みやげ マルセイバターケーキ 六花亭

おみやげシリーズです。

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マルセイバターケーキ。ハズレ無しの味ですね。

柔らかいバターたっぷりのスポンジにチョコガナッシュを極薄にぬっているだけですが、美味しいです。

マルセイバターサンドと言い、パッケージも入り数(個数)値段も間違い無いですね。マーケティングのお手本のようなおみやげです。

この、バターケーキ何とか再現出来ないかと考えてて。。。

柔らかいバターたっぷりのスポンジケーキ…が難しい。

 

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バターが多くなればなるほど、柔らかさから遠ざかる。

砥部焼の太陽柄の布目細角皿 とコーヒーカップ  全くばらばらの食器ですが、合わせて使っても。いい感じですね。

って1人で納得してます。