久しぶりのお米くらべ。 あと少しで新米が出てくる時期となりました。 と言うことは今が一番お米が美味しくない時期という事です。 9月の料理レッスンは新米が出てくるまでの間夏のお米を美味しく炊く方法を 考えます。 あくまで私自身の好みで書いています…