もうそろそろ国産柑橘類の旬が終わります。 今店頭に並んでいるのは「甘夏、夏みかん、なつみ、マンダリンオレンジ」等 八朔や三宝柑や日向夏もまだ見かけます。 ポン酢を自分で作るようになってから。どれくらいでしょう。 最初は柚子やすだちや橙で作って…
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