Gateau Basque aux Marrons 栗のバスクケーキ クリスマスが近づいてきました 毎年この頃 オーダーを頂くお菓子があります クリスマスケーキとして 栗のガトーバスク 厚みのあるラム酒の効いた生地に MCLの自家製和栗ペーストと 栗の渋皮煮を詰めて焼き上げま…