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日々食べ物のお話

イベント

2024 『苺菓子の会』のご案内です

ご案内です MCL 『苺菓子の会』 卯月 新緑の頃 大きな古民家の窓を開け放し 明るい日差しを入れたお部屋で 苺を使ったお菓子をコース仕立てでゆっくり味わっていただけたらと當麻寺参道にあるbwebwenatoさんにてお席をご用意いたしました。 築190年の古民家…

2024 明けましておめでとうございます

ランキング参加中料理 Xmasイベント案内から イッキにあけおめ ご容赦くださいませ 怒涛の12月でした MCLのアトリエを築110年の町家を改修して 奈良町に建築中は以前 お話ししていたと思います m-dish99.hatenablog.jp 引き渡しが遅れに遅れ 引き渡し完了が1…

MCL Christmas dessert event 〜スパイスの香りと共に〜

12月23.24.25日 MCLならまちアトリエ オープンいたします 町屋を改装しました 広さは小さなアトリエですが 私にとっては とても大きな場所です 静かにゆっくりと流れる 時間を感じていただけたと 思っています この3日間 Christmas dessert event 〜スパイス…

吉野杉 二人展 11月23〜27日 始まります

ランキング参加中料理 『吉野杉のある暮らし 大竹洋海×花井慶子』 吉野杉の木工作家さん二人展 大竹洋海 @ohtake.hiromi 花井慶子 @keiko.hanai ☆日時11月23日〜27日 11〜16時(入場無料) 昨年に引き続き2回目の開催となります 吉野杉を使った作品展 作家さん…

『栗菓子の会』 2023ご案内

ランキング参加中スイーツ いつも ご覧頂きありがとうございます 栗の季節がやってきました 今年は何人もの方から栗を分けて頂いて 〝栗不作〟を乗り越えられるかと 思います 感謝です 只今絶賛栗むき中です 今年の『栗菓子の会』のご案内をさせていただきま…

『苺菓子の会』終了いたしました

ランキング参加中スイーツ 5月13.14.15日當麻寺参道 bwebwenato邸で開催しました『苺菓子の会』終了いたしましたたくさんの方々にご参加いただき幸福感いっぱいで3日間が終わりましたみなさまとご挨拶出来た事みなさまの楽しげな様子はMCLにとって本当に大事…

MCL 出張料理教室 〝キムチを一緒に作りましょう〟

過日の事 初めて出張料理教室を開催させて頂きました 當麻寺参道『bwebwenato』さんの 大きなキッチンとお庭をお借りして デモンストレーション型 のキムチレッスンです 白菜の旬は過ぎていますが このレシピは… 白菜キムチをサラダのように食べるので あま…

MCL 『苺菓子の会』ご案内

MCL 『苺菓子の会』ご案内です 皐月のころ 古民家の窓を開け放し 明るい日差しを入れたお部屋で 苺を使ったお菓子をコース仕立てで ゆっくり味わっていただけたらと當麻寺参道にあるbwebwenatoさんにてお席をご用意いたしました。 築190年の古民家のお庭やし…

ライブとお菓子と…

2月5日 みわけん2023関西ツアー in 奈良葛城 @kenjikomatsuzaki @miwaneilo @bwebwenato_ 素敵なライブが終了しました ライブ前のスイーツプレートの提供と 焼き菓子・珈琲紅茶の販売を 無事終える事が出来ました @bwebwenato_さんの 立派な蔵をキッチンとし…

1day Cafe 終了しました

『吉野杉のある暮らし 大竹洋海×花井慶子』 吉野杉の木工作家さん二人展 素敵な個展が 終了となりました 大竹洋海さん 市は2014年、奈良県と下市町、木工芸家・徳永順男の共同プロジェクトとしてスタートした、鉋(かんな)仕上げによる吉野杉の家具を製作す…

『吉野杉のある暮らし 大竹洋海×花井慶子』ご案内

少しご案内させてくださいね 先日『栗菓子の会』が終わったばかりですが下記の日程で1日カフェ出店いたします有名なカフェや料理家さんが連日出店されますので美味しいは間違いないです入場無料でカフェ利用無くても作品と美しい古民家を見ていただくだけで…

『栗菓子の会』無事終了しました

11月12〜14日の『栗菓子の会』終了しましたご参加の皆様ありがとうございました@bwebwenato_邸での会も3回目となり3日間で約40名様分のコースの用意となりました今回も開始からバタバタどきどきで3日間終わった今週は使いものにならないポンコツです 以下メ…

『栗菓子の会』 MCL×bwebwenato

いつもご覧頂き有り難うございます 少し宣伝にお付き合いくださいませ ご案内です。 『栗菓子の会』 MCL× bwebwenato 霜月 紅葉の頃 古民家の窓を開け放し 明るい日差しを入れたお部屋で 栗を使ったお菓子をコース仕立てでゆっくり味わっていただけたらと當…

『苺菓子の会』 無事終了〜🍓

5月14.15.16日 『苺菓子の会』 MCL× bwebwenato 無事終了いたしました ご参加ありがとうございました ▷メニュー ◯一の皿(吉野 南芳園2022新茶) 苺ゼリー 苺抹茶フィナンシェ 苺バターサンド 苺スノーボウル 苺ジュレとクリーム 生苺(古都華と淡雪) ◯二の皿(…

『苺菓子の会』  MCL× bwebwenato

いつもブログにお越し頂きありがとうございます 少しご案内をさせてください。 『苺菓子の会』 MCL× bwebwenato 皐月のころ 古民家の窓を開け放し 明るい日差しを入れたお部屋で 苺を使ったお菓子をコース仕立てで ゆっくり味わっていただけたらと當麻寺参道…

『暮らしと和の手仕事』〜和紙とこぎん刺しと古民家と〜

いつもブログにお越し頂きありがとうございます 少し告知させてくださいな。 桜レアチーズケーキ 抹茶と金柑のロール 明日3月6日から2日間 當麻寺参道の @bwebwenato_ さんでのコラボイベント 『暮らしと和の手仕事』 〜和紙とこぎん刺しと古民家と〜 が始ま…

Have a merry Christmas. !Christmas Cupcake tower!

オレンジとチョコレートのカップケーキ ココアパウダーとクーベルチュール入りの濃厚なチョコレートケーキに オレンジや柚子など柑橘のコンポートカットを入れて焼き上げています オレンジリキュール入りのバタークリームを絞りました。 こちらのカップケー…

『栗菓子の会』 無事終了いたしました

お越し頂いた皆様 ありがとうございました 30名様のコースを用意することは さすがに初めてで… 当日はバタバタとしてお待たせする事もありました。 皆さまの大きな心で受け止めて頂き 感謝いたします。 コース内容は 以下の通り 当日は写真を撮る余裕などな…

『栗菓子の会』のご案内

いつもブログを見て頂きありがとうございます 10月だと言うのに 昼間は秋とは言えない程の暑さ… 皆さまいかがお過ごしでしょうか。 すみません 少し宣伝をさせてくださいませ。 今回 皆さまにご案内させていただくのは 春に予定していました 『苺菓子の会』…

MCLのスパイスカレー屋さん 完売御礼

ごめんなさい‍♀️‍♀️ だいぶ前7月24日のお話 1年半ぶりの イベントに参加させていただきました いろんなご縁をいただいての イベント参加 ありがたいの一言に 尽きた1日でした。 当日は約40食のスパイスカレーと 限定ホロホロスパイスチキンを約20食40本 ジャ…

7月24日 MCLスパイスカレー屋 します!

いつも ブログにお越し頂きありがとうございます すこーし 告知させて頂きます‍♀️ 奈良當麻寺参道にある てらこやかふぇbwebwenatoさんの古民家 でスパイスカレーランチの お席をご用意しました。 MCLのチキンカレーとbewbweさんの自家菜園のお野菜を使った…