one table

日々食べ物のお話

商品開発

夜カフェ ほうじ茶フラペチーノ

下から ほうじ茶ゼリー ほうじ茶フラペチーノ 生クリームホイップ ほうじ茶パウダー の組み立て ほうじ茶フラペチーノは南芳園さん のほうじ茶ミルクティー用の茶葉と黒糖を使っています 濃いめに抽出した黒糖ほうじ茶をソルベ状にして、市販バニラアイスク…

初めての6次化商品…商品化となりました。

農産物の6次化をサポートしたい… 農家さんの思いを込めて作った農産物を商品化する。 www.maff.go.jp の仕事に関わってからずいぶんと経ちます。 南芳園さんのところのお茶で作った ミルクティー専用茶葉「ほうじ茶」と「緑茶」 南芳園さんの濃い目に焙煎し…