one table

日々食べ物のお話

花遊び

ホットサンドとジョンソンヴィル

遅ればせながらの 母の日 芍薬の花束 頂けるなんて思ってなかったから 涙もののプレゼント 6月から転職の為上京する息子からです なぜか朝ごはんに ホットサンドとジョンソンヴィルを ご所望… 久々にバウルーのホットサンドメーカーを出して来て バターを塗…

ウィークエンドシトロン

初夏のイメージがあるレモンですが 国産レモンの旬は基本冬です。 露地栽培は5月で一旦市場から 消えて7.8月からハウス栽培のグリーンレモンが出てきます。 名残りのレモン 今の時期とても乾燥しているので グラスシトロン(上掛けの砂糖衣) をかけるには丁度…

花籠弁当と啓翁桜

奈良県當麻寺参道にある築180年にある古民家 @bwebwenato_ オーナーのりこさんの手作り のお弁当です。 自宅農園のお野菜を使ったお料理です。 料理の腕前もさることながら 器使いやテーブルセッティングにも ため息がでます。 大きな古民家は 彼女の人をも…

お花遊び 匂い椿

レッスンの時にテーブルを飾るお花。 テーブルコーディネートを習った訳でもなく お花のアレンジを習った訳でもないのですが。 少しでも、季節感がある物をと最近は皆さま写真を撮られるので。 映えを意識しております(笑) 種類も少なくて安価な食器とテー…

お正月飾り 万両の赤い実

今日から24節気 小寒に入ります。 寒さが厳しくなりましたね。 寒くても日射しが有ればと思うのですが、天気も良くないなあ。 松の内は関西は1月15日まで、関東なら明日1月7日までとなっているようで なんで統一ではないのか諸説あるらしいのですが〜 関東風…

今年のクリスマス ポインセチア

1週間以上も更新が止まってしまって ブログを読んで頂いている皆さま…すいまセーン 12月は注文も教室もたくさん依頼を頂いて ありがとうございます。 あっという間に暦は『大雪』 62候 『熊蟄穴(くまあなにこもる)』から 63候『鱖魚群(さけのうお群がる)』…

ロウヤ柿のアレンジを考える。

10月のお花のアレンジなんですが。 難しかった。ってロウヤ柿って言う盆栽用のミニトマト大の柿の実を 買ってしまって。。。見た時は可愛いなあと思ったんですけど。 何と合わせるのよ。 とりあえず一緒に買ったのは ・瑠璃びょうたん ・フジバカマ ・コスモ…

千日紅とトルコキキョウの紫

先日の教室のお花に千日紅とトルコキキョウを使いました。 紫色の花って少ないと思いますが、この2つの花の色は同じトーンの紫色。 白いトルコキキョウと合わせて見ました。 千日紅はドライフラワーにもなるお花。赤、ピンク、紫、白と鮮やかな色が特徴です…

クリスマスローズ

今月の『お茶のテーブル』用に買ったお花 〝クリスマスローズ〟 クリスマスローズって白い花だけだと思い込んでいたのですが、濃い紫から暗いピンク色、八重の花もあることを初めて知りました。 お花は少しうつむき加減で下を向いているように花をつけます。…

ミモザのリース

ミモザのお花をいつもの道の駅で見つけて即買いしました。 おしゃれなインスタとかおしゃれなサイトで見かけるリースを作ってみたいと思っていましたので。 木輪に括り付けただけのものですがかわいいです。 が、ミモザの花って水がないとすぐに小さくなって…

あおもじの花

『この花の名前はなんて言うの?』 「椿と青もじ」 とホームセンターの花売り場で知らないご婦人から声をかけられました。 私に聞いてる事にしばらく気が付かず、バケツの名札には〝青モジ〟て書いてあるので、 『青モジって花だと思います』と答えると、 『…

クリスマスのスワッグ

クリスマススワッグてご存知? スワッグとは、伝統的なクリスマス飾りのひとつです。 ドイツ語で「壁飾り」という意味を持つスワッグは、材料を束ねて吊るすだけというとってもシンプルで簡単なドア飾りです。 ユーカリ、ウールブッシュ、エリンジューム、手…

ポインセチアでMerry Christmas!

お菓子の教室を始めて今年で18年。いつの頃からかXmasの飾りは紅白ポインセチアになりました。 子供が小さい時はクリスマスツリーで電飾を付けてという時代もありましたが、今は 12月になると、ポインセチアを探します。 紅白なのでお正月のお花にもなり…