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日々食べ物のお話

11月のケーキ教室のご案内

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マロンステイックケーキ

 今年の新栗のピューレ、甘露煮、渋皮煮も仕上がりました。

今年の栗のケーキはダコワーズ生地と栗のバターケーキをstike状に焼いた生地を重ねて、チョコレートでコーティングしました。

その上にマロンクリームを絞っています。

今流行りのバトン仕立て。

ご参加をお待ちしています。。

 日程等詳しい内容は直接ご連絡させて頂きます。まずは連絡をお願いします。

なお、11月12日の販売イベントに参加の為、11月6日〜13日まで準備の為レッスンはお休みさせて頂きますので、よろしくおねがい します。

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