9月に入って雨ばかりですが、だいぶん涼しくなりました。
今年の夏の暑さは身体にこたえる暑さでした。
夏から秋へ。
季節の変わる9月です。
やっと温かいお茶をお出ししても良い季節になりました。
今月のお茶は
〝阿里山烏龍 蜜香 冬摘み〟
台湾烏龍茶の逸品。
台湾の高山茶の定義は
「1000メートル以上の高地に育ち、手もみで作られたお茶」 と言われています。
高山茶というのはいわば総称です。
台湾では凍頂烏龍茶に代わって一番人気の手摘みの烏龍茶です。凍頂烏龍茶より も上のブランドになります。
味はとても甘くとろりとした芳香で、3煎、4煎と飲みたくなるお茶でした。
お値段通りのお茶でございましたよー🤤
お茶のテーブルメニュー
＊ベルギーワッフル 黒糖アイスクリーム添え
＊レモンライムのクッキー
＊無花果のタルト
＊抹茶とライムのノンアルコールカクテル
＊阿里山烏龍 蜜香 冬摘み
熱々のワッフルはいかがでしたでしょうか。
今月もご参加ありがとうございました。
10月のメニューも、もう少し待ちくださいませ😊
