苺の季節🍓
今回は苺の焼き菓子を
レッスンいたします
＊苺マドレーヌ(ホワイトと苺チョコレートかけ)
＊苺ミルクのケイク カヌレ風
＊苺のスノーボール
(デモンストレーション)
の3種となります
◯MCLの軽めサクふぁのマドレーヌを
大きめのシェル型で焼いて
チョコレートでコーティングしました
つるんコロンとしたフォルムが可愛い
普通のマドレーヌより大きめです
頬張るマドレーヌです
◯生地の中にバターミルクと苺ジャムを入れて焼き上げて
苺シロップで溶いた糖衣をかけています
◯苺パウダーを入れて作ったクッキーに苺パウダー入りの粉糖をまぶしています
どちらも基本的なパウンドケーキの作り方です。
春らしい苺の焼き菓子を一緒に作ってみませんか？
◯日時
・3月13日〜4月30日
(スケジュールは変わりますので確認をお願いします。候補日が数日あると助かります)
○時間
・10:00〜14:30
(時間の相談お受けいたします)
◯人数
・1〜3名（1グループのみ）
◯講習費
・5500円(箱代込み)
◯エプロン、筆記用具、ふきん、マスクを持参下さい。
▶︎連絡頂いた方から予約を入れさせて頂きます。
▶︎詳しいアクセスはお申込み後に案内させて頂きます。
▶︎コロナウイルス対策と衛生管理について
・マスク、手袋の着用をお願いいたしましす。(手袋はこちらで用意します)
・自分専用の手拭きタオルの準備をお願いいたします。
・当日のご自身の体調管理は元よりご家族の体調も含めて、問題がない場合のみご参加をお願いいたします。
もし、体調の急変などありましたら無理せずキャンセルをお願いいたします。
・室内換気
・使用食器や調理器具などの消毒など
▶︎お手数をおかけすることがたくさんありますがより安全なレッスンの為よろしくお願いいたします。
衛生管理のご不安な事やレッスンについて質問などありましたらなんなりと問い合わせくださいませ🙇♀️🙇♀️🙇♀️
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もう一つご案内です♪
こちらの苺の焼き菓子をセットにして
3月11.12日
當麻寺 @cheek さんのところで
限定オーダー販売いたします
セット内容
＊苺マドレーヌ
(ホワイトと苺チョコレートかけ) ×2個
＊苺ミルクのケイクカヌレ風 ×2個
＊苺のスノーボール
＊苺ジャムサンドクッキー
▶︎¥2000/箱
お引き取りは@cheekさんの所で手渡し
となります
お申し込みは@cheekさんまで
ご連絡下さいませ
