昨日から
クッキーを300個以上を焼き上げています
先日ありがとうのボトルクッキーをアップしましたが
ご自宅用と言う事で👌オーダーです
でも
お友達が集まる所に持って行かれると言う事…
ちょとした気遣いないプレゼントには
ピッタリかもしれません。
紙を敷いた上にクッキーをザラザラだして
マグカップに好みの飲み物を入れて
ワイワイ言いながら
これ好きあれ好き💓これイマイチ👎と
食べてもらって…
なんか
想像すると
最高に嬉しいですねー😊
＊ディアマン サブレ
バニラとチョコアーモンド
＊サブレノルマンディー
＊カフェノア
＊アメリカンチョコチップクッキー
＊アマレッティ
＊抹茶ポルボローネ
ありがたいことに
今週クッキーのオーダーが軒並み続いています
週末まで
約500個以上…
天板と焼き上げたクッキーを乾かす
バットや網が足らないっ💦💦
定番のサブレから新作まで
でも
やっぱりザックリなラフなクッキー🍪
かわいいクッキー缶にも
憧れますが
今の私にはピッタリかな。
スタンドパックに詰めて
ミックスおかきならぬ
ミックスクッキー🍪でどうぞ
最近
クッキーのオーダーをよくお受けします
3.4月はお祝い事やお世話になった方にささやかなお礼をお渡しする
機会も多い季節
こんな〝心ばかり〟はいかがでしょうか
中身は
＊ディアマン サブレ
バニラ・アーモンドココア
＊アマレッティ
＊カフェノア(珈琲と胡桃とザラメ)
＊塩ピーナッツとチョコチップのドロップクッキー
どのクッキーもナッツがメイン🥜
ボトルからザラザラ出して食べる
ラフなクッキーです
華奢なクッキーではありません！
ミックスクッキーって
意外と売ってないのです。
温かい飲み物とクッキーで
まったりおうち時間をどうぞ。
←写真の英語のレシピ本
全く読めませんが材料と分量と写真だけはチェックします🤣🤣笑
気取らない
ラフなプレゼントです
もらった方もきっと嬉しいはず！
今日は関西はとても暖かい日です。
今年はホントに寒い冬
雪も多いし。
ティラミスデザート仕立て
作ったのは
少し前…より2月だなあ。
バレンタインレッスンのおやつに。
2月はチョコレートの季節だし。
今年のバレンタインはチョコレートとキャラメル。
少々大人に仕上げた為
昨年のような爆発的なオーダーはありませんでしたが🤣笑
昨年のバレンタインレッスンはこちら
今年のバレンタインケーキはこちら
今年のケーキの方が私らしい
気がします笑笑🤣
オーダーやレッスン受講ありがとうございました。
寒さ厳しい時期は
やっぱり
チョコレート、珈琲、キャラメル
ココア…
茶色のものが恋しい頃
ティラミス
深煎りの珈琲とシロップ
自家製珈琲リキュールとヴァローナのココアパウダーが良い仕事をしてくれてます。
生クリームのクネル
練習あるのみ😅
こちらは
カフェモカロール
(珈琲味の生地に珈琲バタークリーム
キャラメルナッツとミルクチョコレートで飾ったケーキ)←冬の定番ね👍
のオーダーも頂いて
昨年食べた方からリクエストして頂きました。
嬉しいですね。
味を思い出していただくなんて✌️
今日のような日差しは春
苺🍓の季節
今年の苺ケーキのレッスンはもう少しお待ちくださいませ。
いつもブログにお越し頂きありがとうございます
少し告知させてくださいな。
桜レアチーズケーキ
抹茶と金柑のロール
明日3月6日から2日間
當麻寺参道の @bwebwenato_
さんでのコラボイベント
『暮らしと和の手仕事』
〜和紙とこぎん刺しと古民家と〜
が始まります
こちらのイベント限定カフェに
お菓子を作らせていただきます。
オーナー様のご希望は
〝和菓子のようなお菓子〟
と言う事で
シンプルで小ぶりなお菓子をご用意しました
築180年の圧巻の古民家で
美しい和の手仕事の作品に囲まれて
カフェでまったりはいかがでしょう。
カフェは有料ですが入場は無料です
2人のアーティストの手仕事のお話し会や販売やオーダーのご相談もございます
ので
ぜひお立ち寄りくださいませ🙇♀️🙇♀️🙇♀️
詳しくは下記をご覧くださいませ。
〔日時〕
３月６日(日)
１１:００～１６：００
３月７日(月)
１０:００～１５：００
〔場所〕
てらこやかふぇbwebwenato
〔イベント内容〕
★こぎん刺し作家こゆき
@koyuki_kogin
こぎん刺し作品展示
★山の果研究所
@yamanokalab
和紙作品展示
（お二人の作品販売もあります）
★bwebwenatoかふぇ
(数量限定MCLさん
@mcl_713
のケーキセットをご用意しています）
★Special企画
『手仕事おはなし会』
３／６〔日）11:00～
こぎん刺しのおはなし会（@koyuki_kogin ）
和紙のおはなし会（@yamanokalab ）
３／７（月）11:00～
和紙のおはなし会
こぎん刺しのおはなし会
〔入場無料〕
※「おはなし会」と「ケーキセット」は人数、数に限りがありますので、前もってご連絡いただければお席など確保させていただきます。
〔駐車場有り〕 ５，６台
（近くに観光駐車場もございます）
今回、こゆきさんと山の果研究所さんをお招きします。
ご自分で染められた糸や和紙を使い丁寧な手仕事で産み出されるお二人の作品は、なんともやさしくあたたかな色合いです。
それでいて凜と並ぶその姿にはっとさせられます。
伝統の手仕事。
日常のものであった手仕事。
いつもの日常を少し彩る、楽しむものでもあった手仕事。
だからこそお二人の作品は、いつもの暮らしを彩るちょっと特別なものであり、今の暮らしにも馴染むのなのかもしれません。
『和紙とこぎん刺しと古民家と』
お二人の作品たちが我が家でどんな表情を見せてくれるのか楽しみですね～♪
みなさまのちょっといい日になりますように。。。
お待ちしております
