one table

日々食べ物のお話

初めての 週末喫茶 

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1月13.14日

初めての

週末喫茶

open

でした

朝から風が強く

お昼からもお天気はどんよりな感じ

寒い中ご来店ありがとうございました


その日はゆるゆるとお客様が

いらしてくださり

私達もテンパる事なくw

サービスできたのかなと思っております

嬉しい事で1番乗りでいらして

くださったご近所さんや

ゆっくりと本を読むお客様がいたり

料理教室の話や貸し切り使用のお話など

このお店の使い方は

きっとお客様が示してくれるのでは

と思ったりしました

 


たくさんのご来店があった訳ではなくて

お客様みなさんが焼き菓子をテイクアウトしてくださったので早くに焼き菓子は完売となりました

生のケーキより

焼き菓子がみなさんお好きなようです

 

お出ししたお菓子の写真です

全部ではないのですが…

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ダブルチーズケーキ

木苺とキャラメルチョコレートのケーキ

林檎のタルト

洋梨のタルト

MCLダークケーキ

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自家焙煎珈琲とcake

今週末はまた別のラインナップを

ご用意してお待ちしております

 

『背伸びしないシンプルでレトロな大人の

お菓子』

ごゆっくりなさってください

 

 

2024 明けましておめでとうございます

Xmasイベント案内から

イッキにあけおめ

ご容赦くださいませ

 

怒涛の12月でした

MCLのアトリエを築110年の町家を改修して

奈良町に建築中は以前

お話ししていたと思います

 

m-dish99.hatenablog.jp

 

引き渡しが遅れに遅れ

引き渡し完了が12月13日

それから引越しの予定ですから

なかなかのタイトなスケジュールでした

実はまだまだ引っ越し完了しておりません

 

12月23〜25日の

Xmasオープンイベント

12月24.25日は満席のお客様のご予約を頂き

一生分のお花と

たくさんの方々のハグとよしよしを頂きました

😭

 

嬉しさで泣きそうになりながら

desertをつくりました

 

〜Xmas desert course〜

◯モクテル ヴァンショー

◯一の皿

チャイのクレームブリュレ

MCL ダークケーキ

クローブ アマレッティ

◯モクテル

アップルジンジャービア

(コリアンダー揚げ餅)

◯二の皿

マティーニグラスのパルフェ

紅玉のコンポート

ラニースミスのジャム

アールグレイ紅茶のムース

林檎のキャラメリゼ

マスカルポーネのクリーム


◯三の皿

洋梨のベルエレーヌ

(シナモン風味のチョコレート)


自家焙煎コーヒー (エチオピア)

または

スパイスアップルティー

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1月は13日より

週末喫茶の営業となります

お飲み物と選択制のケーキセットまたはデザートをご用意する予定です

飲食店の難しさは身に染みているのですが

息の長い喫茶店を目指して…

 

たくさんの方の協力で出来たお店です

感謝しかありません

お近くの方は覗きにキテミテネ😋

 

 

 



MCL Christmas dessert event 〜スパイスの香りと共に〜

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12月23.24.25日

MCLならまちアトリエ

オープンいたします

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町屋を改装しました

広さは小さなアトリエですが

私にとっては

とても大きな場所です

静かにゆっくりと流れる

時間を感じていただけたと

思っています

 

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この3日間 

Christmas dessert event

〜スパイスの香りと共に〜

を開催します

 


スパイスと合わせた3つのアシェットデセールと3種のお飲み物を合わせたコースとなります

焼き菓子ありパフェあり

スパイスモクテル(→ノンアルコール

カクテル)ありと…

ぜひ

Christmasのひとときを

新しいアトリエで

ご堪能いただければと思います

 


◯開催日

12月23.24.25日

23.24日 ご予約可能

25日   満席🈵

 


◯時間

PM13:00〜 約2時間

 


◯場所  

 MCL ならまちアトリエ

 奈良市西木辻町215番地

picとハイライトに地図を載せております

大変申し訳ないですが

駐車場のご用意はございません

近隣のコイン🅿️をご利用くださいませ

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◯内容 

スパイスを使ったお菓子のコース

一の皿から三の皿まで3品ご用意

します

また、お飲み物はそれぞれ違ったお飲み物を提供いたします

焼き菓子、パフェ、

スパイスモクテル(→ノンアルコールカクテル)など

スパイスとチョコレートやキャラメル

洋梨やチェリーなどのフルーツと合わせて提供を考えています

少量ですが焼き菓子の販売と

Xmasケーキの受け渡しが出来ればと

思います

 

 

 

◯料金  3000円(税込)

(大変申し訳ありませんが、お子様用のお席とメニューはご用意できません。

未就学児童をお連れになった場合も

料金が発生する事をご了承くださいませ

 


◯完全予約制となります。

尚、ご予約は

12月3日(日)10時〜

受付開始いたします。

 

 

 

ご予約の際は

①代表者様のお名前

②人数

③第一希望日

④第二希望日

をご記入の上

インスタのDMまでお願い致します。

 


なお席数が限られております

お一人様のご参加は

カウンター席となります

ご理解の程よろしくお願いします

 

 

 

ご質問などございましたら

なんなりと

お尋ねくださいませ。

皆さまのご予約をお待ちしております🙇‍♀

 

 

 

 

 

吉野杉 二人展 11月23〜27日 始まります

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『吉野杉のある暮らし 

    大竹洋海×花井慶子』

 吉野杉の木工作家さん二人展

大竹洋海 @ohtake.hiromi

花井慶子 @keiko.hanai

 

☆日時11月23日〜27日

   11〜16時(入場無料)

 

 

昨年に引き続き2回目の開催となります

吉野杉を使った作品展

作家さんの思いを

ぜひ手に取って感じてほしい

年輪の美しさと優しい彩り…

来て見て触って頂きたいなと

毎年思います

 

當麻寺の @bwebwenato_

奈良県葛城市當麻181

さんの古民家で開催されます

今年は毎日日替わりカレー屋さんが

登場します

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秋の一日

素敵な古民家で素敵な作品と

カフェでまったりしませんか?

おやつプレートもあるカフェも

毎日常設されますょ〜

☕️ cafe RUBAN

 

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MCLは11月27日担当です

◯メニュー

料理レッスンでも人気のMCLスープカレー

鶏・豚・煮干し・鰹・昆布で取ったスープでスープカレーを提供いたします

あまり辛くないマイルドなスパイスとフレッシュハーブを後乗せして味の変化楽しんで頂けたらと思っています

秋野菜をたっぷり乗せて

チキンや野菜の彩りも楽しんで!

はふはふ召し上がれ〜

 


 *MCL スープカレー

  (フレッシュハーブミックス付き)

 *ジャスミンライス

 *スペアリブバーベキューソース焼き

 *アチャール

 *チャイクレームブリュレ


野菜の仕入れの都合により写真と異なる場合があります…ご容赦くださいませ

 


◯ 料金

 1500円


◯ ご予約

 完全予約制となります

 ご予約時間帯と人数は

 ☞11時〜14時 

  (30分間隔で3〜4名)

◯11時   

◯11時半  

◯12時  

◯12時半

◯13時

◯13時半 

◯14時

予定食数に達しました🈵

ご予約ありがとうございました

14時半からフリ〜でオーダー受付します

 

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  〜開催詳細〜


☆ 日時

   11月23日〜27日

   11〜16時(入場無料)


☆駐車場

 近隣に観光駐車場やコインパーキング🅿️がございます


☆出店者さん

11月23日 モハマヤバード

        24日 透咖喱

        25日 イノンドカフェ

        26日 nijo spice

        27日 MCL  mcookinglaboratory

 


私も食べたい😋

凄い出店者さんラインナップ!

ぜひご来店お待ちしております

 

是非に〜🥰

 

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