おでん 頂きものの大根1本 何に使おうと思って『おでん』 寒なってきたし..... ・ 昆布と鶏肉と鰹節と煮干しの出汁を久しぶりに取って 自家製薄口醤油のかえしを使いました。 好きなおでん種はなあに?と聞かれたら 私は大根と卵が優劣つかずかな。 今日は『…