毎年ジップロック漬け1.5〜2kほど 漬けています それでも夫婦2人なら 充分な量です 昨年は初めて青梅で漬けてみました 青梅で梅干しを漬けると 失敗知らずですが ←痛んだ梅が入らないので 結構硬めに仕上がるのです 好みの問題ですが やっぱり柔らかい梅が良…