5月14.15.16日
『苺菓子の会』
MCL× bwebwenato
無事終了いたしました
ご参加ありがとうございました
▷メニュー
◯一の皿(吉野 南芳園2022新茶)
苺ゼリー
苺抹茶フィナンシェ
苺バターサンド
苺スノーボウル
苺ジュレとクリーム
生苺(古都華と淡雪)
◯二の皿(吉野 南芳園 ほうじ茶)
苺の求肥アイスロール
◯三の皿
苺抹茶のパルフェ
◯四の皿
古都華ショートケーキ
＊珈琲 エチオピア @fushicoffe
＊有機紅茶 キャンディ
奈良 平群の辻本農園さんの苺🍓
古都華と淡雪を使って
コンポートやシロップ、ドライやジャムを全て手作りしてお菓子を作りました
ありがたい事に
14.15日の土日はキャンセル待ちをお願いするお申し込みを頂き
本当にありがとうございました
今回も美しい器としつらえに助けられてのお菓子の会となりました
@bwebwenatoさんの食器はもちろん
一の皿の吉野杉のプレートは
花井商店さんの
年輪の木目の美しい一枚となりました
お一人でゆっくりと…
お友達とおしゃべりしながら…
お母様とご一緒に…
グループでワイワイ…
と
古民家にゆっくり流れる空気のように
リラックスしていただけたのではと思います
今年の秋の
〝栗菓子の会〟の開催をたくさんお尋ね頂きました。
みなさまにお会い出来るのを楽しみにしています
今回もたくさんの方々の協力によって
出来た会でした
本当にありがとうございました
