2020-02-15

1月(〜バレンタイン)お茶のテーブル

お茶のテーブル

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2020バレンタインが終わりました。

レッスン参加、チョコレートケーキのご依頼ありがとうございました😊

ドリップチョコレートケーキいかがでしたでしょうか。

基本のスポンジとチョコレートクリームのデコレーション。

基本だけどもしかして1番大変かも⁉️と気づいた方も。

デコレーションはみなさんそれぞれ。

最終日14日当日は6台一気に作成し、お持ちしました。

作ったチョコレートケーキ🎂

いつもケーキを食べないご主人や家族がおかわりしました⁉️と

嬉しいメールをいくつか頂きました。

愛の力？はたまたケーキの力？

両方かなぁ🥰

おやつは試作も兼ねての苺のケーキ🍓いろいろ。

次回は苺ケーキです。

明日にはアップいたしますっ👍

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メニュー

・苺ソースのロールケーキ

・苺フレジエ

・蜂蜜ムース苺ショートケーキ

・パンドジェーヌ(金柑・プラム)

・ガレットブルトンヌ

・マドレーヌ

・蜂蜜ガトーショコラ

・紅茶(りんごジャム添え)

・珈琲(エチオピア)

・緑茶ラテ

・スパイスホットチョコレート

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ブログ

m-dish99.hatenablog.jp

2020-02-08

1 day cafe してきました。

日々

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2月5日

二上山駅近くの洋服屋さん @redeegnomesさんで1day cafeをしてきました。

www.redee.jp

ランチカフェつきメイクアップレッスンとありがとう曼陀羅も一緒に開催して、たくさんの方に来て頂きました。

初めてのランチ提供です。
パニクるのは目に見えておりまして😭
一日中バタバタしておりました。

準備も大変でしたが、
カフェは自分の料理やお菓子の反応も見ることができるし、
自分の作った料理やお菓子をはさんで、
皆さん楽しそうなのが何より🥰

女子には趣味と美容と料理とお菓子と洋服と…
おしゃべりは必須アイテムなのですね。

@redeegnomesさん　　@cheekちひろさん
たくさん手伝って頂きありがとうございました。
また、ご来店の皆様。多謝🙇‍♀️

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メニュー

・スパイスチキンカレー
・マサラ風照り焼きチキン
・ミックスベジダブルサラダ
(マスタードドレッシング)
・ジャスミン米

ケーキ

・ダブルチーズケーキ
・抹茶レアチーズ
・米粉と和三盆の苺ロール
・ティラミス
・チョコチップとナッツのチョコレートケーキ

飲み物

・珈琲(エチオピア)
・紅茶(アールグレイダージリン)
・ほうじ茶ラテ
・緑茶ラテ