6月のケーキ教室のご案内 （２０１６）

 アメリカンチェリーとチョコレートのヴェリーヌ

　　　　　　　　　　
5月～6月の一時期しか出てこないアメリカンチェリーをコンポートゼリーにして、チョコレートクリームと生クリームを重ねたカップ仕立てにしてみました。

アメリカンチェリーはチョコレートとよくあいます。

コンポートを作るときれいな赤紫色のシロップができます。ゼリーでもソルベにでも。

ご参加をお待ちしています。