皆様 本日はいかがお過ごしでしょうか。
台風 24号の接近でお家で1日。って言うところでしょうか。
ここ奈良では前回の台風21号のような雨風程ではないかな？
和歌山辺りは凄そうですが。
何事も無く過ぎて行ってくれると良いのですが。。。。。。
今年の果樹農産物の出来は悪くは無かったはずです。
日差しが強すぎてという声も聞きました。水分不足より、
その分甘みが乗っていると言う話でしたが。。。。
台風にやられてしまった被害の方が大きいようです。
いつも、この時期、洋梨や無花果、栗やブドウも買わせて頂いている
梨農家の真田園さん。
今年は無花果や栗の木も台風で折れてしまって収穫0でした。
梨の収穫も2割減だそうです。
農作物の天候による出来高の良し悪しは解っていても、なかなか…なかなかシンドイものですね。
1年間の全てがこの収穫にかかっているのですから。
今日は一日中台所で、栗の処理に追われました。
爪が真っ黒です。
自分で作った栗の渋皮煮やペーストの美味しさは格別なので、
秋の手仕事としてかかせない作業です。
10月のお菓子教室にも栗のフィナンシェを作ります。
栗のケーキの講習も10月11月に入れられたらなあと思っています。
