9月になって半ばを過ぎたのに
まだまだ暑い
が
季節は秋に向かっています
愛知 八名栗
今年の天候は栗にもダメージを与えているようです
今年は九州から北上しながら栗を確保しようと思っています
picは昨年作った渋皮煮の
最後のひと瓶を開けて作った
マロンチーズケーキ
惜しげもなく渋皮煮をドーンといれて
生地にも細かく崩れた栗のシロップ煮を入れてあります
マロンバスクチーズケーキの方が良かったかな？
ボトムのクッキー生地が合わないな
と独り言
毎年9月に入ると林檎と栗の加工が始まります
青森からブラムリーアップルが届きました。アップルパイ用のクッキングアップルです
みんなの大好きな
林檎と栗の季節が始まります
