今週のお題「お父さん」
父の日です。
母の日ほどメジャーではなくて
忘れがちな
お父さんの日
プレゼントを作る側にいるのですが…
思うに🤔
プレゼント🎁は両方の思い(送り手と頂く側)が偏っては成り立たない事。
送る側と頂く側が入れ替わっても
お互いがその人を思わないと
プレゼントのパワーは続かない気がします。
毎年その日を思い出し、その人を思ってプレゼントを選んで、お届けするパワーは、片方だけでは成り立たない。
何がいいたいのかと言うと
プレゼントをもらったらその気持ちを送り返す事が大事。
お父さん『なんで父の日はメジャーじゃないのかな？』と思ったら
まずは、自分から思いを伝えるプレゼントしましょうね。
甘いもの好きのお父さんに父の日の
焼き菓子セットのご依頼です。
中身は
＊ダークケーキ
自家製ドライフルーツを
フルーツ別に洋酒漬けしたフルーツケーキです。
粉と卵をギリギリまでおさえて…ほぼドライフルーツです。
(葡萄、国産オレンジ、伊予柑、柚子、苺、無花果、アメリカンチェリー)
＊柑橘とチョコレートのガトー
(甘夏、国産オレンジ、柚子とベルギー産チョコレート)
＊苺のホワイトチョコレートのティグレ
(自家製セミドライ苺とフランス産チョコレート)
＊ハニーミルクマドレーヌ
(アカシアとハニーデュー入りのマドレーヌ)
＊抹茶のフィナンシェ
(奈良吉野産抹茶とマルドンシーソルト)
＊無花果のキャラメルケーキ
(自家製無花果のドライフルーツを赤ワインと葡萄ジュースとスパイスで煮詰めたジャムとキャラメルを合わせています)
今回は
ドライフルーツメインな
メニューです。
喜んでいただけたら
嬉しいです。
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